المشرف العام

محمد عنز

  • الرئيسية
  • المطبخ
  • مكرونة الجبنة الرومي.. آخر "وصفات الغلابة" لـ "الشيف ميمو روما"

مكرونة الجبنة الرومي.. آخر "وصفات الغلابة" لـ "الشيف ميمو روما"

مكرونة الجبن الرومى - ارشيفية

أطلق الشيف مسعد محمد للو، الشهير بـ "ميمو روما"، وصفة جديدة من سلسلة وصفاته المعروفة باسم "وصفات الغلابة" كونها تكفي لأسرة تتكون من 5 أفراد وتتكلف مبالغ ضئيلة جدا.

تعرف هذه الوجبة باسم "مكرونة الجبنة الرومي"/ ويتم طبخها كالتالي: 

1- زبدة مع فلفل أسمر مع بعض مياه المكرونة وتوضع على النار وهذه هي الصلصة.

2- ثم تقوم بوضع المكرونة المسلوقة عليها، وإضافة بعض جبنة الرومي المبشورة عليها.

3- ثم يتم وضعها على النار مرة أخرة لمدة دقيقة.

وأوضح "ميمو روما"، أن التكلفة 2 جنيه زبدة، نصف جنيه فلفل أسمر، جنية ونصف مكرونة، و2 جنيه جبنة رومي، أي أن الوجبة للشخص الواحد تكلف 6 جنيه، أي 30 جنيه لأسرة مكونة من 5 أشخاص.