المشرف العام

محمد عنز

مكرونة الجبنة الرومي.. آخر "وصفات الغلابة" لـ "الشيف ميمو روما"

أطلق الشيف مسعد محمد للو، الشهير بـ "ميمو روما"، وصفة جديدة من سلسلة وصفاته المعروفة باسم "وصفات الغلابة" كونها تكفي لأسرة تتكون من 5 أفراد ...

"ميمو روما" يقدم.. "كفتة البطاطس" تتكلف 16 جنيها وتكفي 5 أفراد

تابع الشيف مسعد محمد للو، الشهير بـ "ميمو روما"، تقديم وصفة جديدة من سلسلة وصفاته المعروفة باسم "وصفات الغلابة" كونها تكفي لأسرة تتكون من 5 ...

جديد "وصفات الغلابة".. "مكرونة البانية" تتكلف 25 جنيها وتكفي 5 أفراد

قدم الشيف مسعد محمد للو، الشهير بـ "ميمو روما"، وصفة جديدة من سلسلة وصفاته المعروفة باسم "وصفات الغلابة" كونها تكفي لأسرة تتكون من 5 أفراد ...

"ميمو روما" يبدأ وصفات الغلابة بـ "مكرونة أوليو"

بدأ الشيف مسعد محمد للو، الشهير بـ "ميمو روما"، أولى وصفاته من سلسلة تحمل  اسم "وصفات الغلابة"، والتى أعلن عنها مسبقًا؛ لمواجهة غلاء الأسعار، كونها ...

طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة

فطيرة باللحمة المفرومة من الوصفات الأوروبية والطرق الجديدة التي تقدم بها الفطائر أو اللحم والتي تتميز بنكهة وطعم رائعين.ويقدم مطبخ الدليل دوت كوم،  طريقة عمل ...

طريقة تحضير السلمون الحار بالمايونيز والمستردة

يقدم مطبخ الدليل دوت كوم، طريقة تحضير السلمون الحار بالمايونيز والمستردة.- المقادير:2 قطعة سمك سلمون.3 ملعقة كبيرة مايونيز.1 ملعقة صغيرة مستردة.1/4 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة ...

طريقة تحضير مكعبات اللحم المشوية

يقدم مطبخ الدليل دوت كوم،  طريقة تحضير مكعبات اللحم المشوية.- المقادير:1 كيلو لحم مكعبات.نصف كوب زيت زيتون.نصف كوب صلصة طماطم.نصف كوب عصير ليمون.1 حبة بصل ...

طريقة عمل دبابيس الدجاج بصلصة الباربكيو

إعداد/صابرين متولى دبابيس الدجاج بصلصة الباربكيو مقدمة من الشيف مايسة الكلاف ممكن نستعمل الفرخة كلها مش شرط دبوسالمقادرعشره دبوس دجاج _ بصله متوسطه مقطعه عشوائي _ خمس ...

طريقة تحضير الخضار المشوي الحار في الفرن

يقدم لكم مطبخ الدليل دوت كوم، طريقة تحضير الخضار المشوي الحار في الفرن.- المقادير:2 ثمرة بطاطس مكعبات.2 ثمرة جزر مكعبات.2 ثمرة بصل مكعبات.3 ثمرة كوسة ...

طريقة تحضير بيوريه الحمص بالفلفل الأحمر

يقدم مطبخ الدليل دوت كوم، طريقة تحضير بيوريه الحمص بالفلفل الأحمر.- المقادير:1 كوب حمص مسلوق.1 حبة فلفل أحمر.ربع كوب زيت زيتون.عصير ليمونة.ملح.كمون.- طريقة التحضير:1- يوضع ...

طريقة عمل كفتة مشوية علي الفحم

يقدم لكم مطبخ الدليل دوت كوم تجهيزات أكلات من إعداد/صابرين متولى رئيس قسم المطبخونقدم لكم كيفية عمل الكفتة علي الفحم لتنويع اطباق سفرتك فى العزومات ...

طريقة عمل مكرونة بقطع الدجاج والصلصة

يقدم لكم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة عمل مكرونة بقطع الدجاج والصلصة.- المقادير:نصف كيلو مكرونة قلم.1 صدر دجاج.1 كوب ونصف صلصة طماطم.نصف معلقة صغيرة زعتر.1 معلقة ...

طريقة تحضير حلقات الموز بصوص الشيكولاتة

يقدم لكم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة تحضير حلقات الموز بصوص الشيكولاتة.- المقادير:1/2 كوب زبدة.1 كوب سكر.1 1/4 كوب كريمة حلويات.4 ثمرة موز مقطعة شرائح.صوص شيكولاتة.- ...

طريقة إعداد صوص التفاح

صوص التفاح يعتبر وجبة خفيفة وغنية بالعديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويمكن تقديمها مع تويست ستيكس بالقرفة.ويقدم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة إعداد صوص ...

طريقة تحضير سلمون مشوي بالروزماري

يقدم لكم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة تحضير سلمون مشوي بالروزماري.- المقادير:1 كيلو سلمون فيليه.ربع كوب عصير ليمون.3 معلقة كبيرة روزماري.4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.ملح.فلفل أسود.- ...

طريقة تحضير مربى الكيوي

يقدم لكم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة تحضير مربى الكيوي.- المقادير:1 كيلو كيوي.2 كوب سكر.1 كوب ماء.نصف كوب عصير ليمون.- طريقة التحضير:1- يقشر الكيوي، ويقطع ...

طريقة تحضير "حواوشي دايت"

الحواوشي من الأطباق المصرية الشهيرة، وهو يقدم بطريقتين إما أن يكون عجين ويحشى باللحمة المفرومة، أو أن يحشى الخبز البلدي باللحمة المفرومة، ويقدم مع سلطة ...

طريقة تحضير دجاج بالتتبيلة الهندية

يتميز الأكل الهندي بالمذاق القوي والطعم المميز، وهذا يرجع لاستخدام توابل لها طعم خاص، وعادة ما يكون الاكل الهندي حار؛ حيث من مكوناته الاساسية الشطة ...

طريقة إعداد كبسة باللحم

يقدم لكم مطبخ "الدليل دوت كوم"، طريقة إعداد كبسة اللحم.- المقادير:1 كيلو لحم مقطع.3 كوب أرز بسمتي.6 كوب ماء.1 كوب عصير طماطم.1 حبة بصل شرائح.5 ...

طريقة عمل الزبدة الفلاحي في المنزل

الزبدة الفلاحي من أنواع الزبدة مصرية الأصل، يتم تصنيعها في المنزل من الحليب كامل الدسم، وعادة ما يتم تصنيعها في فصل الشتاء وتحديداً في شهري ...